目前分類:日本美食 (33)

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每天除了因為不知道要穿什麼煩惱之外,也常常為了時間到了都在想要吃什麼而大動肝火!習慣叫吳伯毅和傅胖達已經滑到很阿雜,

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如果說到美食的多樣性、新鮮感和經營的巧思,東京絕對是帶給大家最多驚喜和新體驗的地方!

東京的下北澤除了以個性小店、古著店而受到台灣人的關注之外,也越來越多有趣好吃的美食餐廳~

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白飯上放在炸得酥脆炸豬排,再搭配鹹甜醬汁中和半熟的雞蛋,和天婦羅丼和親子丼,不論是日本或台灣都被收大家喜愛!

原因很簡單,美味好吃又能快速填飽肚子,尤其是豬排蓋飯在台灣更是有著超高人氣呢~

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甜點製作人「磯崎 舞」推出了一系列“#烘焙甜點組合”,以貼近日常生活的司康,非常適合作為伴手禮的烘焙甜點。 最近早晚天氣變化持續,常常會讓人想躲在家裡,來一伴咖啡和茶烘焙的點心就很幸福。吃下一口就能豐富的香氣與烘烤時的溫暖,輕鬆度過愉快的午茶時光。 這次,將介紹“CHAVATY”的司康套餐。 ⁡

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近幾年精釀啤酒越來越盛行,很多居酒屋除了生啤也開始提供精釀啤酒!

不只是東京,京都也陸續出地出現生產精釀啤酒的小型釀酒「啤酒廠」。最近,更是出現與商店融為一體的「BrewPub」越來越多。

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名古屋必吃美食之一

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說到日本的伴手禮,不管是洋菓子的蛋糕、夾心餅單,或是和菓子精緻日式點心等。

其中就屬長崎蛋糕遠馳近名,而且簡單好吃口味,男女老少都會喜歡的甜點。

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吃飯不就是要配湯嗎?

不知道有沒有人吃飯的時候喜歡把湯也攪和進來?不是因為覺得飯太乾而無法吞食,而是覺得加了湯之後的飯變得特別美味,既可以喝到湯又可以吃到飯。小時候媽媽總說沒吃完飯不准看電視~~湯泡飯便是可以在最短的時間來完成用餐的速度。

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白樺的象徵.生命力強且純潔

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冬天就是要讓身體暖呼呼!

天氣溫度一下降,腦袋想的都是暖暖的,連平常不愛喝熱的東西都開始喝起來了~

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天氣一冷,肚子餓想到的都是有熱湯的食物~說到有熱湯的美食,就不能不提到拉麵了!

而東京拉麵店可以說是百家爭鳴,可以說是各有派系和特色。

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在過去的幾年裡,在東京的一般喫茶咖啡館但卻可以品嘗到如精品咖啡店的現代咖啡風味,

像這樣把喫茶咖啡館的常見餐飲品項,以現代風去重新演繹的咖啡店不斷地增加中~

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 當奈良百年字號老店 「中川政七商店」與 米其林一星主廚 「鳥羽周氏」 合作會擦出什麼火花呢?

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店名”龍乃都” 據說是位於深海的底部的龍宮城的一個首都。

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每天喝咖啡的人,有想過一天中攝取多少咖啡因嗎?

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日本人的靈魂食物之一飯糰!

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講到袖珍展覽想到的大多是車子、建築物之類的!

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世界知名連鎖飯店品牌「希爾頓」大家沒住過也都有耳聞過吧~

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說到素食腦裡出現的大概是很多蔬菜畫面之類的,很難聯想到看起來美味可口的美食,

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