Don！Don・享生活

吃飯不就是要配湯嗎？

不知道有沒有人吃飯的時候喜歡把湯也攪和進來？不是因為覺得飯太乾而無法吞食，而是覺得加了湯之後的飯變得特別美味，既可以喝到湯又可以吃到飯。小時候媽媽總說沒吃完飯不准看電視～～湯泡飯便是可以在最短的時間來完成用餐的速度。

平安時代就開始吃的.......

說到茶泡飯的起源，相傳在戰亂紛擾的日本平安時代，士兵必須節省吃飯的時間來行軍打仗，發明了將熱茶澆在冷飯上的吃法，連加熱米飯的時間都省了，後來這麼吃法因為他的方便性而流傳開來。不只日本、在鄰近的韓國也喜歡吃湯飯在韓國古裝劇裡也常看到演員呼嚕呼嚕地吃著湯飯，因為過去韓國人生活困難，食物的量很少，比如一家人只能分吃一兩斤肉的時候就只能將肉熬成湯再把米飯泡到湯裡吃了。現在韓國的湯飯 也是韓國人情有獨鍾的靈魂美食。

簡單三要素造就一碗暖胃湯飯

在日本玩耍的那幾年，逛超市時總會隨手拿了永谷園的沖泡式茶泡飯，因為永谷園是唯一印象深刻的老品牌，這是一種含有抹茶粉末與高湯粉末及乾燥配料的小包裝.拆封後直接倒在白飯上再加以熱水沖泡後就是一碗暖呼呼的茶泡飯啦！不得不說這種即溶方便包真的隨時可以滿足姐空虛的胃，冷冷的天即便只想簡單地喝上暖暖的熱湯，只要一包永谷園加上熱水，就是一碗有料清爽沒負擔的湯品。永谷園沖泡式茶泡飯在台灣知名的各大超市也可以買到喔！因為常吃茶泡飯，偶爾心血來潮時也會加點食材變化一下口味，例如：放入兩片煎成金黃的鮭魚肉（鮭魚茶泡飯）或是簡單地擺上一顆日本鹹酸的梅子（梅茶泡飯）亦或是蔬菜滿滿的（野菜泡飯）。

沒錯～就是要這麼吸睛！

住在高崎的表妹推薦了一個新東西讓阿季啊眼睛為之一亮躍躍欲試 ，最中お茶漬け（最中茶泡飯）哇～光看照片就流口水。 沒錯！季啊就是個外貿控，每個品牌都有獨家的包裝造型有作成鯛魚 、烏龜、 櫻花的啦、 也有做成極具日本代表性的富士山，ＯＭＧ每個都好想吃喔～～看到這夢幻的最中茶泡飯在熱茶（水）的洗禮下，慢慢融化成美味的泡飯。想到就好療癒好有畫面感啊～

話說最中お茶漬け(最中茶泡飯)、它的發想來自於日本的和菓子最中"（Monaka）"最中是一種日本甜食，做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮，放入模型中烤製成型，最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中。原本以外皮包著紅豆內餡才稱為最中，現在裡頭包著其他食材的食物也能稱為最中。日本的生意人腦筋轉得快，只需要將內餡改成鹹食， 再將外層薄皮烤製成吸睛可愛的外殼，便可再締造另一個商機。

貼心悄悄話

瞧瞧！多麽方便的懶人包啊？這些都是家裡、辦公室抽屜的小確幸，低卡、暖胃又可吃的賞心悅目，怎麼想都是件幸福的事，不知是畫面感太強還是真的餓了？現在準備好要去燒開水囉！諸位看官啊～之後有機會看到這夢幻美食，走過路過千萬不要錯過喔～