Don！Don・享生活

每天除了因為不知道要穿什麼煩惱之外，也常常為了時間到了都在想要吃什麼而大動肝火！習慣叫吳伯毅和傅胖達已經滑到很阿雜，

很多都已經吃膩或是怕踩到雷那心情真的超級差🤦‍♀️

所幸燃起既然這樣，老娘自己煮的念頭！但礙於樂編是料理白癡，很可能會把廚房給炸惹😂

回過頭去看一直有在追蹤的日本人氣料理部落客，為懶人們推出“電鍋簡易食譜”，看起來簡單又美味的日式家常菜！

對料理白癡來說應該非常容易上手，就照著食譜試做幾道，

沒想到還真的非常容易又好吃吶！

如果跟樂編一樣的朋友務必要試試看！😚

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【日式巨型章魚燒】

這超級簡單，而且只要把事先準備好的食材，

通通丟進電鍋裡就能輕鬆完成一家四口的晚餐！

✍ 麵粉材料：

1.低筋麵粉150g 2.日式高湯200ml 3.醬油1湯匙 4.味醂1湯匙 5.雞蛋3顆

✍ 裡頭材料：

1.章魚100g 2.高麗菜150g 3.洋蔥10g 4.紅蘿蔔15g 5.油適量

✍外層醬料：

1.日式醬油 2.美乃滋 3.柴魚片 4.青蔥

✍ 作法：

只要先將麵粉材料依序倒進去，攪拌均勻後，

再將食材切碎加進去，影片裡的章魚是一大塊加進去，

不過可以依個人喜好是否要切喔！同樣攪拌均勻後，在鍋底表面塗點油，

然後就直接倒進電鍋裡，按下煮飯鍵就可以拉！

煮好到出來後，上面再淋上醬油跟美乃滋，撒上柴魚、青蔥粉，大功告成！

不過樂編是沒有特地準備柴魚跟青蔥，吃起來也是很好吃捏～～～

第一次做就零失敗，雖然外觀沒有那麼美，但大家很捧場的吃光光ＸＤ

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【日式炊飯】

炊飯可說是每個日本媽媽家庭必備的拿手家常菜！

想當初去日本時，日本婆婆親手做炊飯捏成三角飯糰，

讓我們在旅途上能帶在身上吃，才剛上新幹線，就已經嗑掉三顆了！！！

七右ヱ門這炊飯料理包，吃了會令人懷念的簡單美食

將各種營養國產米、蔬菜及香菇乾燥成提味精華，

再利用海帶的豐富鮮味調成日式的和風炊飯！

✍作法：

只要將倒入一包炊飯包，加三杯米，再加水，

煮飯鍵給他按下去，煮好後再均勻的攪拌一下！

平常也可以隨自己喜好，再加入雞肉、鮭魚或是其他配料，

就又完成一道美味又好吃的主食喔！

小朋友也都很喜歡，可以吃上好幾碗呢！

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【馬鈴薯燉肉】

這道可是日本家庭料理中的代表！

相信有在看日劇的朋友，一定會發現幾乎所有可愛的女主角都會做這道料理吧！

甜鹹的醬汁非常好下飯，只要學會肯定能抓住老公的胃～

 ✍材料（2人份）：

1.雞腿肉200g 2.馬鈴薯5顆 3.洋蔥1顆 4.白蘿蔔1根 5.糯米椒3根

6.水200cc 7.雞湯底2匙 8.糖1茶匙 9.酒2湯匙

10. 味醂2湯匙 11.鹹奶油1茶匙

✍作法：

先將白蘿蔔及馬鈴薯削皮，再切成塊狀！

將洋蔥切大約2公分厚度，再把肌肉的皮去掉，切成容易入口的大小！

再把食材通通丟進電鍋裡，最後擺上糯米椒，

加入食材6-10的東西，煮飯模式按下去就對了，

起來後再將奶油加進去拌勻即可！

這道料理樂編學的心甘情願，每次去居酒必點的料理，

現在居然這麼簡單就能吃到！

在家喝酒配下酒菜，西壓哇ㄙㄟ捏 ～～～🥰

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【日式角煮】

豚肉角煮是日本人的家常菜，配飯更是日常。

看似是中式東坡肉，兩者同樣入口即化，

但豚角煮味道則較前者清淡，吃下不會有太大罪惡感，

配上解膩的大根，是日本人最愛的配菜。

✍材料（2人份）：

1.五花肉400g 2.白蘿蔔200g 3.生薑1片 4.水煮蛋2顆

5.日式醬油4湯匙 6.可樂300cc

✍做法：將白羅的削皮切塊，再將生薑切成片狀，

把五花肉切成容易入口的塊狀，把肉先放入滾水中煮約5分鐘，瀝乾水分！

再把上面這些食菜放入電鍋中，加入日式醬油及可樂，影片中是用可樂取代味醂，

為的是可樂能讓肉更容易入味，同時也能帶來甜味喔！

放置好後就可以按下煮飯鍵，煮好後再將白煮蛋放進去保溫20鐘就完成拉！

其實日本人也常用這套手法，依照個人喜好來搭配不同食材，

像我會在裡頭添加蔬菜或蒟蒻，簡單就能煮出一道多變化、

好下飯又能當下酒菜的料理呢～

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以上是最近學到的懶人簡易料理！沒想到不用開火也可以煮出這麼多美味的料理

幾乎都是把材料切一切加上調味料，通通丟進電子鍋按下煮飯鍵就完成！

樂編這種料理白癡都能輕易上手，煮出零失敗的料理！

這邊附上網址，裡頭有很多只需要用電鍋料理的美食喔！

大家可以試試看！

https://www.kurashiru.com/search?query=%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8&page=1

有其他不錯的簡易料理，歡迎踴躍推薦給樂編，這樣就不怕餓屎惹ＸＤ

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