萬家烤肉一家香！肉香很重要但沾醬才能提把燒肉提升一個檔次🫶🏻
而「燒肉醬」便可以說日式燒肉的精髓，除了可用來調製沾醬、塗醬，也可當作醃料提升肉類的風味，添加肉的「旨味」！
現在市場上像是萬家香、金蘭、日本 KARI、燒肉店乾杯等推出的各式各樣的燒烤醬類商品，看了眼花撩亂不知該選哪個！
這次推薦挑選5款美味燒肉醬，趕緊來一探究竟哪幾款沾著吃包你美味到哭～
讓大家在平日用餐、中秋烤肉時都能充分體會燒肉醬的美味之處喔！
今半味噌燒肉醬
日本知名醬料品牌今半所推出的味噌醬也是日本的熱銷沾醬汁一，醬料是以味噌大於醬油的比例調和，並加入味醂、糖、蘋果糊、蘋果醋等材料增加酸甜風味。
其蒜味、薑味都相對不明顯，也沒有一般台式、日式醬常見的麻油成分，並且還多了一點魚類的鮮味。
清爽的滋味除了可沾烤肉，也和適合當作日式豬排醬使用。推薦吃膩醬油類烤，這款味噌配方給你不一樣的口味體驗～
萬家香威士忌風味燒肉醬
老牌萬家香將自有的燒肉醬配方進一步提升，添加以波本桶熟成燕麥酒，有香味獨具特色的愛爾蘭威士忌，
前帶來濃郁穀物及成熟的木質風味，帶點顯煙燻味中可以隱隱品嚐到果香，沾上燒肉送入口中時就能感受到豐富的味道！
以日式燒肉醬配方為基底，又沒有明顯的嗆辣口感，非常大眾化的口味又多一分成熟大人味～
金蘭的經典蜜汁烤肉醬
老少皆宜都愛的蜜汁醬，甜味更明顯的蜜汁烤肉更是許多孩子們喜愛的口味，
而掀起中秋烤肉風氣的始祖之一「金蘭」，因應現代健康飲食的潮流，在保持風味不變的前提下減少30%的用鹽量，
讓消費整在回味古早味時又少了一些負擔～
蜜汁醬的顏色比較淡，經過燒烤後會形成一層紅棕色的膜，讓肉類看起來多汁美味之外，
擺盤時讓整盤菜看起來更美味，平日家常料理也能派上用場！
韓國 阿珠嬤 烤肉醬
說到燒肉這幾年韓式也是很多人的首選，這款韓式辣醬是由韓國前三大醬料品牌，
讓不懂韓式料理的國消費者能在家做出最道地的韓式口味。
正宗調味與便利的使用方式，讓多韓國大媽愛不釋手，是許多家庭的必備醬料之一，
這款醬料不會辣，讓怕辣的人也能開心享受的韓式風味～
乾杯萬用燒肉醬
在台灣說到日式燒肉，「乾杯」幾乎是日式燒肉的代名詞！
像我平常大多吃燒肉都是鹽烤方式居多，但要沾醬吃的話絕對是選擇較清爽的醬油系列，
每次去乾杯時即便店員推薦可以沾味增醬吃看看，我還是只會沾他們家的萬用燒肉醬🤣
味道不會太過重鹹，即便搭配較高級的和牛也不至於味道太重，而喧賓奪主品嚐不到肉的風味～
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