Don！Don・享生活

雖然最近比較不冷了，但來還很想吃些熱湯美食，說到熱湯台灣人是火鍋的話，

那日本人大概就是「oden」關東煮了吧！這回將介紹4間好吃又可以讓身體暖和起來的關東煮小店～

【新橋】お多幸 銀座八丁目店

首先要介紹的是位於新橋的「お多幸 銀座八丁目店」，創業於1923年，至今已有90多年歷史，

作為關東煮的老字號，一直保留著「關東式關東煮」味道的名店。

因為用的是關東醬油，味道是屬於比較重口味的，種類從半熟蛋到大根等常見的品項，

像是東京關東煮特有的魚筋、信田卷、竹輪都應有盡有，如果不知道要點什麼話，那就試試4品項的「お任せ盛り合わせ」或許是個不錯的選擇！

另外，在米飯上澆上大量醬汁，再在上面放上豆腐（吸飽飽大量醬汁的豆腐）製成的「お多幸特製とうめし」的招牌菜。

吃完關東煮，再來一碗看板料理來收尾吧～！

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營業時間：【平日】16:00～23:15【六日】16：00～22:30

【渋谷】日和

接下來，介紹位於澀谷的「日和」。

於2022 年 1 月重新裝潢，以前是只有站立式吧台，現在改成有可以坐的一般座席。

除了一年四季都可以吃到的大根和半熟蛋等關東煮食材外，還有像是融合義大利料理的「銚子黃鰭金槍魚洋蔥串」、「烤茄子」

「牛番茄」和「活水母」等季節時令關東煮美食～  再搭配店內販售的「自然葡萄酒」，可以體驗到有別於一般的和洋風格，

當然也有組合的「5種拼盤」，拿不定主意的話就來試試吧！

除了關東煮，還有「玉米天婦羅」、「炸芋頭」、「關東煮半熟蛋馬鈴薯沙拉」等日式小吃，建議可以點來吃看看～

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營業時間：17:00～24:00

公休日：每週三、第2、4週日

【西早稲田】志乃ぶ

接下來介紹位於西早稻田的「志乃ぶ」。

創業於昭和29年的老字號關東煮，頭頭清淡但鮮味濃郁，味道溫和。

關東煮有腳少見的「竹筍」和「貝類」等季節時令菜單，而且店內的關東煮都可以外帶回家吃喔！

除了關東煮外，聽說刺身類和牛舌也很好吃！似乎除了關東煮以外還有很多菜單，不只是冬天一年四季都可以去的小店！

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營業時間：【一二四五】17:00～21:00【日】16：00～21:00

公休日：每週三、日

【恵比寿】でんらく

最後要介紹的是惠比壽的「でんらく」。

這家店位於惠比壽橫丁，在這裡可以品嚐到「京都風格」的關東煮，清淡的京都風格乎有一種簡單而溫和的味道。

人氣必點的菜單是山藥魚漿餅「はんぺん」，口感是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的山藥魚漿餅吸滿滿美味湯汁，一口咬下去湯汁馬上爆出來～！

此外，還有用阿拉斯加鱈魚魚漿製成的「高瀨船」、「生香菇」和「餃子卷」等各種特別小品，

想嚐鮮但又不知道該選什麼的話，就試試「每日精選」吧！

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營業時間：16：00～04:00

公休日：看店家